Μαγειρίτσα παραδοσιακή της γιαγιάς, που τώρα βέβαια την μαγειρεύει η μαμά, αφού εκείνη δεν είναι πια μαζί μας
Ο Άγγελος Πυριόχος γράφει σήμερα στον "Αδέσμευτο Τύπο" για τα τσιγαρίδια, τα νοστιμότατα χόρτα, που μαγειρεύονται σε "χιλιάδες παραλλαγές". Για μένα (Εμμανουήλ Σαρίδη), ο Άγγελος Πυριόχος είναι ένας απο του κορυφαίους δημοσιογράφους που υπάρχουν στην Ελλάδα, αξίζει να τον διαβάζουμε κάθε μέρα
Γνωριζετε, οτι στους αρχαιους Ελληνες το ρύζι, η ζάχαρη, το καλαμπόκι, ο καφές, οι ντομάτες η τα ζαρζαβατικά (μελιτζάνες, πιπεριές, μπάμιες) ηταν αγνωστα; Ξερετε τι τρωνε σημερα οι Νεοελληνες και κατα ποσο αυτο ειναι υγιεινο;
Στο Βερολινο ζουν σημερα περισσοτεροι απο 70.000 Αραβες (απο τους οποιους οι 30.000 ειναι Παλαιστινιοι και 22.000 απο τον Λιβανο). Η αραβικη κουζινα γινεται ολο και πιο γνωστη και τα αραβικα εστιατορια ανταγωνιζονται τα ελληνικα
Das "Preiselbeer-Mandel-Dessert" passt hervorragend zur herbstlichen Jahreszeit (die Preiselbeeren heissen auf Griechisch Κρανα)
